Die Zeiten, in denen Industrielandschaften den Städten im Revier ihr Gesicht verliehen, sind vorbei.
Die verschiedensten Kulturen trafen hier aufeinander, um zu Zeiten der Industrialisierung ihr Glück zu suchen.
Diesem Umstand mag es zu verdanken sein, dass die großen Ruhrgebietsstädte heute eine international ausgerichtete Gastronomie-Szene zu bieten haben.
Das kulinarische Spektrum reicht von der deftigen Currywurst über mediterrane und asiatische Spezialitäten bis hin zu feinen Hochgenüssen in gehobenem Ambiente.
Trotz aller Internationalität sind aber die heimischen Spezialitäten Gott sei Dank nicht in Vergessenheit geraten.
Eine erfreulich große Auswahl an deutschen Leckerbissen hat beispielsweise Bochums Schlemmermeile zu bieten, die nicht selten neue Konzepte präsentiert.
So hat das Ullrich auf der Kortumstraße bewusst auf einen Thekenbereich verzichtet, sodass die Gäste unmittelbar am Geschehen beteiligt sind.
In Essen ist der Name der Stadt natürlich Programm: Hier wecken italienische, spanische und griechische Restaurants das Fernweh, wohingegen Weltenbummler eher koreanische, thailändische oder indische Kulinarik-Fernreisen antreten.
Der „Road Stop“ befördert Freiheitsliebende kurzerhand mit saftigen Burgern und Steaks auf den American Way of Life.
Und wer hätte gedacht, dass Duisburg auch eine frankophile Seite hat, wenn auch nur im Kleinformat?
Am Kaiserberg zaubert „La Petite France“ kreative Menus, wobei die Zutaten frisch aus Frankreich bezogen werden.
Persische Spezialitäten-Restaurants sind deutschlandweit eher dünn gesät, umso glücklicher können sich die Dortmunder Feinschmecker schätzen, dass ihre Stadt gleich mehrere vorzuweisen hat. Besonders das Soraya und die Droschke öffnen Ihnen die Türen zum Orient und machen Sie mit den landestypischen Essgewohnheiten vertraut.
In Oberhausens Neuer Mitte bietet die Promenade eine Aneinanderreihung gastronomischer Möglichkeiten, die in dieser Form ihresgleichen sucht.
So setzt die kulinarische Ruhr-Metropole auf internationalen Weitblick und hält für jeden Geschmack die passenden Gaumenfreuden bereit.
